Ristorante Il Viaggio
La buona cucina non deve essere un lontano ricordo per chi soffre di intolleranza al glutine. Il Viaggio ha sempre creduto in questo fino a diventare un'eccellenza nell'alimentazione fuori casa di alta qualità per celiaci. Con questo corso pratico lo Chef Luca Casciani vi porta alla scoperta di prodotti, accorgimenti e tecniche per un'alimentazione non solo corretta ma in linea con la grande tradizione culinaria italiana.
Il corso articolato in 4 lezioni (Antipasti e salse, preparazione della pasta e primi piatti, secondi e contorni, pasticceria), si terrà presso Il Viaggio, lunedi e mercoledi dalle 18:30 alle 21:30. Sono ammessi max 4 allievi per sessione.
A fine corso gli allievi svolgeranno un esame pratico che consisterà nella preparazione di un menù di loro creazione che presenteranno alla clientela del ristorante in una serata evento dedicata.
Il costo del corso è di Euro 50. Maggiori informazioni al n. 06 9799 7043
Ristorante Il Viaggio fra sapori e sensazioni...
Vi invitiamo a viaggiare fra i migliori piatti nazionali e internazionali, sempre all'insegna della leggerezza e del massimo equilibrio degli ingredienti. Due carte dei vini: la prima nazionale, la seconda regionale curata da "le Vigne del Lazio". Il Viaggio è un locale dal design impeccabile... che va visitato e gustato, non raccontato! Vi aspettiamo
Qual è il ristorante preferito nel network AIC Lazio?
Un grande riconoscimento! Grazie a tutti gli amici che ci hanno votato!
