Fra le altre sarà possibile degustare in tazza o in tavolette la prestigiosa Cioccolata di Modica, di diretta derivazione Azteca, che viene lavorata a freddo unendo nella ricetta base due soli ingredienti: polvere di fave di cioccolato e zucchero di canna.
Le interpretazioni dei vari maestri dolciari l’hanno poi arricchita di aromi che la rendono particolare e preziosa: peperoncino, vaniglia, carrubo, arancia, bergamotto, zenzero... e sempre assolutamente fruibile anche dagli intolleranti al glutine.
Pomeriggi all'insegna della dolcezza e perchè no, del divertimento grazie ai giochi da tavolo a Vostra disposizione.
“La Contea del Cioccolato” è stata presentata  alla Stampa e alle personalità Istituzionali nazionali ed internazionali il giorno 20 ottobre  dove durante la cena, si sono alternate  degustazioni, approfondimenti sulla storia della cioccolata e sulle Bellezze della Contea di Modica ( patrimonio dell’Unesco ) tutte rigorosamente legate al cioccolato. Queste le foto dell'evento